达川区：强化食品市场监管 守护群众“舌尖安全”

　　“你好，请出示这批食品的进货票据和检验报告。”日前，达川区南外市场监管所所长刘飞带队在检查完数家食品加工经营摊店后，又马不停蹄地赶往辖区内一家大型超市进行监督检查。这是达川区食品安全专项整治常态化的一个缩影。

　　据了解，今年来，在全市整治“群众最不满意的10件事”活动中，达川区把保障食品安全作为最大责任，用扎实的工作、看得见的成效不断提升人民群众对食品安全的满意度。

　　民以食为天。经调查，达川城区目前共有“三小”食品经营摊店（小食品加工作坊、小食品经营摊店、小餐饮经营门店）1596家，数量大、分布广，普遍存在生产场所脏乱差、从业人员安全意识淡薄、无照无证经营等问题。

（检查食品加工作坊进出货凭据  陈明伟摄）

　　食以安为先。“三小”摊店虽方便了群众生活，但安全隐患大，必须从源头整治。对此，达川区按照“三个一批”（打击取缔一批，规范发展一批，转型升级一批）工作思路，出台《食品安全专项整治工作方案》，以整治、规范“三小”经营行为为切入，明确责任单位，注重部门联动，全面摸清全区“三小”食品经营摊店情况，建立专门监管台账，做到了“家底”清、情况明。
 

（对小食品经营摊店开展检查  陈明伟摄）

　　重典方治乱。只有严字当头，才能真震慑、真警示。达川区积极建立线索联动机制，健全“两全”（全覆盖、全天候）监管机制，重点区域专人监管，重点时段严密监管，责任落实到岗到人，做严源头防控；对辖区内食品生产经营场所定期不定期开展拉网式排查，一旦发现违规违法线索，快速核查处理，做严常态监管；区纪委坚持挺纪在前，履行“监督的再监督”职能，强化监督问效，从严追责问责。
 

（开展监管知识专题培训  陈明伟摄）

　　同时，达川区还积极开展“两内一外”培训教育，定期对区市场监管系统内工作人员开展业务培训，全面提升其履职能力；定期对辖区内食品行业从业人员开展法律法规知识培训，全面提高其法律意识；以各级食安办成员单位为责任主体，定期对全区广大群众开展食品安全知识普及教育，营造良好共治氛围。

　　据悉，今年以来，达川区共印发食品安全知识宣传资料50余万张，举办食品安全主题讲座30余场次；开展食品市场执法检查3000余人次，规范宴席备案1653起；发出责令整改通知书12份，开展行政指导、行政约谈4次；立案查处食品（药品）违法案件212件，罚没入库120万元；捣毁非法食品加工窝点1个，移送司法机关1人。（编写：邓寿勇、谭 洁）